شیرینی زعفرانی

مواد لازم

·       آرد  ۱۵۰  گرم

·       کره ۱۰۰ گرم

·       پودر قند  ۵۰ گرم

·       زرده تخم مرغ  یک عدد

·       وانیل یک دوم قاشق چای خوری

·       زعفران غلیظ ۳ قاشق سوپ خوری

·       کمی مغزیجات یامربایا شکلات ذوبشده

طرز تهیه:

کره و پودرقند را با همزن برقی ۳ دقیقه میزنیم زرده تخم مرغ را اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید وبالیسک بهم بزنید تا خمیر به دست نچسبه.از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و بهش فرم بدید یاقالب بزنید.وسط شیرینی ها روآروم با انگشت گود کنیددر فراز قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه بمدت ۱۵ دقیقه قرار دهید (بازم میگم دمای فرها متغیرهم مکنه زمان کمتر یا بیشتری ببره متناسب با دمای فر خودتون حرارت و زمانش روبذارید ).بعدازخنک شدن باشکلات ذوب شده یامغزی جات و عسل یا مربا پرکنید.

❤عیدتون مبارک عزیزان