شیرینی پفکی گردویی

موادلازم:

·        زرده ٣عدد

·        بودر قند ۱۵۰گرم

·        وانيل١/٤ق چ

·        گردو ۵۰گرم باچاقو خرد ميكنيم

·        بیکینگ پودر   ۱/۲  قچ

·        خلال پسته براى تزئين

طرز تهیه

زرده و وانيل روبا همزن یک دقیقه ميزنيم  پودر قند را در سه مرحله اضافه کرده و هر بار ۳  دقیقه میزنیم.بیکینگ پودر را ریخته با لیسک مخلوط میکنیم .گردو را اضافه كرده با لیسک مخلوط ميكنيم.

حالا فرو گرم ميكنيم سينى رو كاغذ روغنى ميزاريم

از مواد با قاشق مرباخورى موادرو برميداريم به كمك يه قاشق ديگه روى سينى ميزاريم با فاصله ميزاريم روشو با خلال پسته يا پودر پسته يا اگر نبود هم اشكالى نداره ميره داخل فر با دماى۱۵۰درجه به مدت ١٠. الى ١٥ دقيقه حواستون باشه كه زيرش  رنگ نگيره

بيارين بيرون  خنك بشه

. اين شيرينى روگرم تست نكنين بزارين خنك بشه بعد نوش جان کنید🌸