کیک کشمشی   

😍😍مواد لازم:

·        آرد ۲ لیوان

·        تخم مرغ ۳ عدد

·        شکر ۱ لیوان

·        روغن مایع سه چهارم لیوان

·        شیر ۱ لیوان

·        وانیل کمی

·        بکینگ پودر ۲ ق چ

تهیه👇

ابتدا شکر و وانیل و تخم مرغ را انقدر با همزن بزنید تا حجیم بشه. روغن و شیر رو اضافه کنید با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.حالا آرد و بکینگ پودر الک شده را با لیسک به مواداضافه کنید و دورانی هم بزنید.اگر میخواهید داخل کیک کشمش هم داشته باشید کشمش را با یک قاشق آرد مخلوط کنید بعد الک کنید تا آرد اضافه اش جدابشه و داخل مواد بریزید و هم بزنید.قالبتون و با روغن جدا کننده چرب وآردپاشی کنید بعد مواد را داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردید بذارید.بعد از ۴۵ دقیقه تست کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید.بذارید کمی از داغی بیفته بعد کیک رو از قالب خارج کنید.من بعد از خنک شدن روی کیک پودر قند الک کردم.

❤️نوش جان