🌀يك سس لذيذ براى سرو كنار مرغ
نصف لیوان آبمرغ ( یا اگه نداشتید ، نصف لیوان آب گرم رو با نصف یک عدد عصاره ی مرغ مخلوط کنید)رو توی تابه بریزید و اجازه بدید کمی بجوشه تا غلیظ بشه . من دو قاشق غذاخوری پنیرخامه ای بهش اضافه کردم ولی اگه شما دوست دارید سه قاشق خامه بریزید . هم میزنیم تاغلیظ بشه . یک قاشق آب لیمو ترش و کمی آویشن بهش اضافه کنید و سینه ی مرغ برش خوردهرو داخلش بذارید تا یکی دو تا جوش بخوره و بعد داخل ظرف سروتون بچینید و نوش جون کنید.