کوکی مغزدار شکلاتی

              👇موادلازم:

·       250 گرم آرد (حدود 2 پیمانه که اگه دیدین خمیر خیلی شله بیشترمیزنین)

·       75 گرم پودر نارگیل (حدود نیم پیمانه)

·       75 گرم پودر فندق (حدود نیم پیمانه)

·       75 گرم پودر قند (حدود نیم پیمانه)

·       100 گرم شکلات رنده شده

·       100 گرم نوتلا یا هر کرم شکلاتی دیگه که در مایکروویو نرم شده و ولرمه، ولی گرم نه

·       10 گرم جوش شیرین یا بکینگ پودر

·       5 گرم بکینگ پودر

·       1 قاشق غذاخوری پر یا 15 گرم پودر کاکائو

·       250 گرم کره یا مارگارین

·       1عدد تخم مرغ

         👩‍🍳روش تهیه:

بجز کره و تخم مرغ،همه موادرو درظرف مناسبی ریخته وخوب مخلوط کنید. ، بعد کره نرم و تخم مرغ رو اضافه کنید وبانوک انگشتان  ورز بدین، تاخمیر نرمولطیفی درست بشه.از خمیر توپهای به اندازه گردو بردارین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین با فاصله. 10-12 دقیقه در فر از قبل گرم شده 170 درجه بپزین. کناره هاش سفت میشه و روش فشار دادنی نرم.بعد بینشون، نوتلا، مارمالاد، گاناش، شکلات تختهای نرم شده یا هرچیز دلخواه بدین.