هات چاکلت خانگی☕

·       مواد لازم برای۴ فنجان

·       شکلات تلخ ریز خردشده: ۱۵۰ گرم

·       پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری

·       شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری

·       شیر پرچرب: ۴ فنجان

·       وانیل: نوک ق چ

·       خامه زده شده یاپودر کاکائو برای تزیین روی هات چاکلت

 

👇 طرز تهیه:

  ابتدا پودر کاکائو، شکلات تلخ ریز خرد شده و شکرقهوه‌ای را در یک قابلمه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. این کار کمک می‌کند تا تمام تکه‌های درشت شکر یا کاکائو از هم باز بشن. شیر پر چرب را به این مواد اضافه کنید،کمی هم بزنید و قابلمه روی شعله ملایم گاز بذارید.حدود ۵ دقیقه مخلوط را مرتب هم بزنیدتا یک ترکیب صاف و یکدست به دست بیاد. حالا نوک ق چ وانیل اضافه کنیدوبهم بزنید بعدهات چاکلت را در فنجان‌های مورد نظر سرو کنید و در صورت تمایل روی آن را با پودر کاکائو،پودر دارچین یا خامه زده شده تزیین کنید.

😋توهوای سردمیچسبه....