بستنی طالبی

مواد لازم

·         طالبی 1کیلو

·         شکر 100گرم

·         آبلیمو 3ق غ

·         خامه 200گرم

·         ثعلب 1ق چ

·         پودر پسته برای تزیین

طرزتهیه

پوست طالبی را بگیرید و تخمه ها را دربیارین. بعدطالبی شکر ثعلب و آبلیمو را با میکسرمخلوط کنید تا یکدست بشه. بعد در ظرفی فلزی بریزید و خامه را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . ظرف طالبی را در فریزر بگذارید و هر نیم ساعت یا یک ساعت از فریزر خارج کرده و باقاشق هم بزنید تا یخ نزنه. بهتره یک شب تا صبح بذارین تو فریزر بمونه و تو این فاصله چند بار از فریزربیرون بیارین و با قاشق هم بزنید بعد از یک شب بستنی طالب  خوشمزه آماده میشه. 😋

اگه طالبیتون شیرین نبود میتونید شکرش و بیشتر بزنید. و البته اگه خامه قنادی استفاده میکنید دقت کنید که خامه قنادی شیرینه.

❤نوش جانتون