کرم انبه :

·        انبه  2 عدد

·        پودر ژلاتین  3 ق غ

·        شیر  3 پیمانه

·        آب سرد  نصف پیمانه

·        شکر نصف پیمانه

·        وانیل نصف ق چ

·        خامه صبحانه 1 پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخارکتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف بشه.

انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه ایبریزید. تکه های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید تا موادبا هم مخلوط و شکر حل شود.

خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و خوبهم بزنید. حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. مایه دسرآماده است.

مایه آماده را داخل قالب دلخواه بریزید.  و 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شده وببنده.

بعدبامیوه دلخواه تزیین کنید.