77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
هات چاکلت خانگی☕
هات چاکلت خانگی☕

هات چاکلت خانگی

·        مواد لازم برای۴ فنجان

·        شکلات تلخ ریز خردشده: ۱۵۰ گرم

·        پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری

·        شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری

·        شیر پرچرب: ۴ فنجان

·        وانیل: نوک ق چ

·        خامه زده شده یاپودر کاکائو برای تزیین روی هات چاکلت

 

👇 طرز تهیه:

  ابتدا پودر کاکائو، شکلات تلخ ریز خرد شده و شکرقهوه‌ای را در یک قابلمه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. این کار کمک می‌کند تا تمام تکه‌های درشت شکر یا کاکائو از هم باز بشن. شیر پر چرب را به این مواد اضافه کنید،کمی هم بزنید و قابلمه روی شعله ملایم گاز بذارید.

حدود ۵ دقیقه مخلوط را مرتب هم بزنید تا یک ترکیب صاف و یکدست به دست بیاد. حالا نوک ق چ وانیل اضافه کنیدوبهم بزنید بعد هات چاکلت را در فنجان‌های مورد نظر سرو کنید و در صورت تمایل روی آن رابا پودر کاکائو، پودر دارچین یا خامه زده شده تزیین کنید.

😋توهوای سردمیچسبه....