ترفندآشپزى
ترفندهای درست کردن سالاد الویه👇
· اجازه دهید موادکاملا سرد شود سپس آنها را خرد و مخلوط کنید زمانی که مواد گرم هست وسس اضافه میشود سالاد طعم اصلی خود را از دست میدهد.
· خیارشور را رنده نکنید نگینی خرد کنید و آب آن را بگیرید که سالاد شما آب نیندازد .
· میتوانید سیب زمینی را پوست گرفته واجازه دهید در کنار مرغ بپزد با این روش سیب زمینی طعم خوبی پیدا میکند.
· 🔅میتوانید مقدار کمی از آب مرغ را به سالاد اضافه کنید.