77142800 - 77142887 info@t-dco.ir
دسرهلو 🍑
دسرهلو 🍑

دسرهلو 🍑

 

📝مواداولیه:

·        هلوی پوره شده :2لیوان

·        ژله با طعم هلو: 2 بسته

·        آب جوش: 3 پیمانه

·        شیر: 1 پیمانه

·        خامه صبحانه :1 بسته۲۰۰گرمی

·        شکر :1 پیمانه(لیوان)

·        آب برای حل کردن ژلاتین:یک چهارم پیمانه

·        رنگ خوراکی نارنجی درصورت تمایل :2 قطره

 

🍃🍑🍑🍃🍑🍑🍃🍑🍑🍃🍑🍑🍃

 

طرز تهیه:

هلو ها را پوست کنده وهسته ی آن را جدا کرده و میکس می کنیم.دو لیوان هلوی میکس شده را با یک لیوان شیر ويک لیوان شکر و يک بسته خامه مخلوط می کنیم.پودر ژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی بخارکتری بن ماری می کنیم.پودر ژله ها را با سه لیوان آب جوش مخلوط کرده وخوب بهم  زده تا ژله کاملا شفاف بشه.بعد پودر ژلاتین آماده شده و ژله حل شده ی کمی خنک شده را به مخلوط هلو و شیر اضافه می کنیم.مواد را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت یک شب در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببنده.دسر هلو به راحتی از قالب سیلیکونی جدا میشه، نیاز به چرب کردن نیست.

 ❤️نوش جانتون

دسرهلو