سلام دوستان گلم؛آدینه تون خیلی قشنگ😍

 این کیک آسون و خوش عطر و خوشمزه و نوستالژی رو حتمادرست کنید و کنار خانواده میل کنید 😊

موادلازم؛

·        تخم مرغ ...۳عدد

·        آرد...یک و نیم لیوان

·        روغن ...یک سوم لیوان

·        شکر... سه چهارملیوان

·        ماست ... سه ق سوپخوری

·        بکینگ پودر ...یک ق چایخوری

·        وانیل ...نوک ق چای خوری

·        زعفران دم کشیده...یک ق غذاخوری

·        گلاب ....یک قاشق غذاخوری

·        کشمش ... نصف لیوان

·        نمک... یک پنس

تهیه👇

ابتدا تخم مرغ وبا شکر هم میزنیم تا کرمدار و کشدار و حجمش بیشتر بشه(5دقیقه) بعد وانیل و گلاب و روغن رو اضافه وکمی هم میزنیم بعد ماست و زعفران را اضافه وهم زده  در آخر آردی که با بکینگ پودر و نمک سه بار الک کرده رو اضافه می کنیم کمی هم میزنیم مواد یک دست بشه و کشمش های که قبلا شسته شده و کامل خشک شده  رو با یک قاشق آرد مخلوط کرده تا تو کیک ته نشین نشه ،، نیمی از موادرو تو قالبی که چرب شده و کمی آرد پاشی شده میریزیم ، کشمش ها رو به باقیمانده خمیر کیک اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم،  قالب رو میذاریم تو فر ازقبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت تقریبا 40دقیقه....

بعد چک می کنیم باخلال اگه نیاز به پخت داشت  یک ربع زمان بدین اگه نه خاموش کرده و یکی دو دقیقه هم می تونید گریل کنید.