کیک زبرا

این کیک بسیار خوشمزه و بدون فر درست میشود زیباترین کیکی که می توانید بدون فر درست کنید

مواد لازم :

·        تخم مرغ : 3 عدد

·        شکر : یک و نیم پیمانه

·        وانیل : 1/4 قاشق چایخوری

·        روغن مایع : 1 پیمانه

·        شیر یا آب : 1 پیمانه

·        آرد : دو نیم پیمانه+ 2 قاشق غذاخوری

·        بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری ( سرخالی)

·        پودر کاکائو : 2قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ و کش دار بشه.روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید.مواد کف دار و شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه..نگران نشید.دو نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم.اینجا به یکی از کاسه ها آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه میکنیم.ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.

حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم. و این کار را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود.در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم .بعد روی گازمی زاریم زیرش شعله پخش کن میزاریم تا 45دیقه ک بپزه, نیم ساعت اول درش رو بر ندارید پفش نخوابه. حتما دم کنی بزارین. که بخار آب نریزه تو کیک تا خمیر بشه.