کیک صبحانه

·        مواد لازم

·        تخم مرغ ,سه عدد

·        شکر,یک پیمانه

·        روغن مایع,دو سوم پیمانه

·        ماست پر چرب,دو سوم پیمانه

·        آرد,دوپیمانه

·        وانیل,کمی

·        بکینگ پودر,یک ق غ

·        کشمش و گردو مقداردلخواه

·        موز,یک عدد

شروع👇

ابتدا تخم مرغ وشکر را ۶_۵ دقیقه  با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه.بعد روغن مایع رو اضافه کنید ده ثانیه بزنید در حد مخلوط شدن کافیه و ماست را اضافه کنیدو ده ثانیه بزنید .آرد و بکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مخلوط در چند مرحله اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید کف قالب کاغذ روغنی بذارید یک سوم مایه کیک را بریزید توی قالب .

 گردو و کشمش  را با یک قاشق آرد خوب مخلوط کنید(که توی کیک ته نشین نشه) و همه رو به مایه کیک اضافه کنید و آرام هم بزنید و بریزید تو قالب.  قالب را در فراز قبل گرم شده (۱۸۰درجه.)بذارید برای۴۵_۵۰ دقیقه.

زمان پخت باتوجه به فر متفاوته.بعداز۴۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگه تمیز بیرون اومد شعله روخاموش کنید و ۲_۳ دقیقه گریل را روشن کنید تا روی کیک طلایی بشه.

❤نوش جانتون